Preobrazba klasične degustacije v vinsko doživetje – primer Štajerska Slovenija (NOO) 

Štajerska Slovenija spada v vinorodno deželo Podravje in vinorodni okoliš Štajerska Slovenija. Vinski turizem je na tem področju že razvit in predstavlja pomemben del turizma. S tega območja prihajajo prepoznavna imena v vinskem svetu, kot so vinarji Puklavec Family Wines, Steyer, Joannes Protner, Verus, Dveri-Pax in drugi, ter zadružna Klet Vinag. Izziv, ki je bil zaznan skupaj z delovnim mentorjem, je ugotoviti, kako so vinarji v Štajerski Sloveniji povezali svoje vinogradništvo z zgodovino in tradicijo kraja ter kje leži skrivnost uspeha Štajerske Slovenije kot ene izmed najbolj prepoznavnih slovenskih vinskih turističnih destinacij. Današnji turisti iščejo celovita doživetja, povezana z lokalno zgodovino, kulturo, kulinariko in naravo, zato klasične degustacije v kleti niso več dovolj.